RICETTE NELLA TAJINE

Il nome Tajine indica sia la pentola che la pietanza che grazie ad essa si prepara. Originariamente, la cottura avveniva appoggiando la Tajine sulle braci, mentre oggi i piatti hanno un fondo di metallo.

PADIGLIONE 4.

MAESTRA: Latifa.

ORARI: 12:00 e 17:00.

POSTI DISPONIBILI: 3 prenotabili online.

La cottura è a fuoco lento, in questo modo le verdure si insaporiscono e la carne diventa molto tenera e profumata.

Vieni a cucinare con noi! Ti aspettano golose ricette tutte da preparare e… gustare!